CAVA….mamamia

La Mostra de Venise en bouteilles

Il n’y a pas d’autre endroit à Vintimille si vous souhaitez trouver un vin italien classique ou inédit, un cru exceptionnel ou un spiritueux unique : Cava Excellence Cantina est le spot incontournable pour être agréablement surpris et conseillé à merveille par Roxenne & William.

Lorsque je me suis décidée à me lancer dans cette aventure il me fallait une adresse où dénicher des crus à faire découvrir, mais idéalement des vins atypiques, des cépages autochtones et de vignerons indépendants.

J’avais déjà repéré le lieu en plein via Cavour et je me doutais que je trouverai du choix à la hauteur de mes espérances, mais j’ai été tellement heureuse et si touchée de l’accueil de mon projet par Roxenne : jeune femme brillante et passionnante, emballée par mon projet autour du vin au féminin !!!

Au bout de 10 minutes, nous étions déjà entrain de parler de toutes les bouteilles faites par des vigneronnes italiennes comme si on se connaissait depuis toujours. Imaginant de nouveaux crus à ajouter à ma liste d’achats, ici commençait une belle rencontre et une adresse shopping incontournable pour moi (oui en plus des sacs à mains et des chaussures ).

Donc avant de vous parler de tous ces trésors que je vous ferai découvrir dans mes prochains articles, je vous invite, vous recommande, les yeux fermés, le tire-bouchon à la main, de descendre les quelques marches qui vous mèneront au paradis : l’endroit est magique, une des premières caves de Vintimille et vous en ressortirez ravis de leurs conseils…et chargés c’est sûr !!!! Merci encore Roxenne et William de faire ce métier avec passion, Salute Amici

L’adresse de Madame

CAVA – Excellence in Cantina Via Cavour, 54, 18039 Ventimiglia IM – (0039)0184 633567

Site web www.casa-web.com

Insta https://www.instagram.com/cava_eccellenze_